食・料理 – ページ 2

読了した書籍〜「男のパスタ道」

すっかり久々の投稿だが「これは、書いておこう !」と思う本「男のパスタ道」に出会った。仕事柄、昼食は自分でつくることがほとんどで、ペペロンチーノはその手間からも忙しい中で重宝する料理の一つ。妻に褒められる程度のできに...

11 日目〜栄養指導昨日で点滴も終了し、この 1 日問題がなければ、明日の午前中に退院。今日はその退院後の生活に向けての栄養指導があった。腸疾患での入院のため、低残さ食による食事療法に関しての内容。名前の通り、消...

懐かしい味、懐かしい色、オリエンタル坊やでおなじみの株式会社オリエンタルの「即席カレー」を使い、トマトキーマカレーをつくった。 (おなじみと言っても最近では中部地方、沖縄地方が主流かもしれない) 祖父母、僕ら、子供と量を...

iPad、iPhone にインストールをした数あるアプリの中でも、僕の場合は比較的使用頻度が高いものがレシピアプリになる。料理をし始めた時期は遅く、子供が産まれてしばらくの後だが、ようやく応用が利くようになってきた。 ...

ネスレ日本が昨年から募集をしているネスカフェ®アンバサダーだが、昨年末だった終了期日が削除され、現在も引き続き応募が可能となっている。仕事中は缶コーヒー以外のコーヒーを飲んでいることが多いので、手軽なバリスタの購入を考...

2012 年 11 月 24 日、練馬区に開店の酒晴のプレオープンにお誘いを頂きましたので、行ってきた。 5 月にレセプションに行ってきた吉祥寺のエヴィーノに引き続き、ロゴマーク制作のご依頼を受けてのことになる。 27 ...

2012 年 6 月に開店の宮崎県都城市にあるテラス行ってきた。初めての宮崎県訪問。店主は、僕がよく行くイタリアンバールタッチョモ (杉並区) の料理担当として働いていた頃からのつきあいなので、もう、何年だろう。 ...

追記 (2015.01.01) 2014 年 12 月 31 日をもっていったん閉店、練馬区桜台に移転となる。詳細は Facebook 等にて告知となる。 2012 年 5 月 19 日、吉祥寺に開店のエヴィーノのレセプ...

「100 年、タンサン。」ウィルキンソンの Facebook ページでのキャンペーンにて、発売前のペットボトル入りウィルキンソンジンジャーエールをいただいたので、早速、試した。ステキな化粧箱に入って届いた、ステッカー...

僕は見ていなかったのだが、女優の吉高由里子さんがフジテレビ系列放映の「めちゃ ×2 イケてるッ !」にて紹介をしていたらしい「カップヌードル茶わん蒸し」があちらこちらで話題となっているので、つくってみた。必要なものは...